FESTİVAL HAZIRLIKLARI ESNAF BULUŞMALARIYLA SÜRÜYOR
Germencik Belediye Başkanı Burak Zencirci, ilçenin sosyal ve ekonomik yaşamına katkı sağlayan yerel işletmelere yönelik ziyaretlerini sürdürüyor. Bu kapsamda Bakraç Kafe ve Restaurant işletme sahibi Halil Etten’i ziyaret eden Başkan Zencirci, ilçede gerçekleştirilecek 22. Geleneksel İncir Festivali’nin hazırlıkları hakkında görüş alışverişinde bulundu.
Samimi bir atmosferde gerçekleşen ziyarette, Germencik’in en önemli tarımsal değerlerinden biri olan incirin farklı tarifler ve yenilikçi sunumlarla tanıtılması konusu öne çıktı.
“SÜPER İNCİR WORKSHOP” FESTİVALE FARKLI BİR RENK KATACAK
Festival programının dikkat çeken etkinliklerinden biri olması beklenen “Süper İncir Workshop”, incirin yalnızca sofralık ve kuru meyve olarak değil, farklı ürünlerle harmanlanabilecek özel bir değer olduğunu gösterecek.
Workshop kapsamında Bakraç Kafe ve Restaurant tarafından hazırlanarak katılımcılara sunulması planlanan incirli kahve, şimdiden festivalin en çok merak edilen lezzetleri arasına girdi. Geleneksel incir aromasını kahvenin güçlü karakteriyle buluşturacak özel sunumun, ziyaretçilere farklı bir deneyim yaşatması bekleniyor.
İNCİRLİ KAHVE İÇİN HEYECANLI BEKLEYİŞ
İncirli kahvenin Germencik’in ürün çeşitliliğinin tanıtılması bakımından dikkat çekici bir çalışma olduğunu belirten Belediye Başkanı Burak Zencirci, festival gününü sabırsızlıkla beklediklerini ifade etti.
Başkan Zencirci, ziyaretin ardından yaptığı değerlendirmede şu ifadeleri kullandı:
“Bakraç Kafe ve Restaurant işletme sahibi Sayın Halil Etten’i ziyaret ettik. 22. Geleneksel İncir Festivalimiz kapsamında gerçekleştireceğimiz Süper İncir Workshop’unda sunacakları incirli kahveyi şimdiden büyük bir merak ve heyecanla bekliyoruz. Nazik misafirperverlikleri ve festivalimize sağlayacakları katkı dolayısıyla kendilerine teşekkür ediyorum.”
YEREL ÜRÜNE YEREL İŞLETMELERDEN YENİLİKÇİ DOKUNUŞ
Germencik’in simge ürünlerinden incirin farklı tariflerle buluşturulması, hem ürünün tanıtımına hem de ilçenin gastronomi potansiyeline katkı sunuyor. Yerel işletmelerin festival sürecine dâhil edilmesi ise ilçe esnafıyla kurulan iş birliğini güçlendirirken ekonomik hareketliliğe de destek sağlıyor.
İncirli kahve gibi özgün lezzetlerin tanıtılmasıyla Germencik incirinin daha geniş kitlelere ulaştırılması ve ilçenin gastronomi alanındaki bilinirliğinin artırılması hedefleniyor.
ZENCİRCİ: “GELENEKSEL DEĞERLERİMİZİ YENİ FİKİRLERLE BULUŞTURUYORUZ”
Başkan Burak Zencirci, Germencik’in sahip olduğu değerleri korurken bu değerleri yeni fikirler ve yaratıcı çalışmalarla geleceğe taşımaya önem verdiklerini vurguladı.
Festivalin üreticileri, esnafı ve vatandaşları aynı çatı altında buluşturacağını belirten Zencirci, incirin Germencik için yalnızca tarımsal bir ürün olmadığını; ilçenin kültürünü, emeğini ve bereketini temsil ettiğini kaydetti.
22. GELENEKSEL İNCİR FESTİVALİ İLÇEYİ BULUŞTURACAK
Bu yıl 22’ncisi gerçekleştirilecek Geleneksel İncir Festivali’nin, Germencik’in üretim gücünü ve kültürel zenginliğini bir kez daha gözler önüne sermesi bekleniyor. Etkinlikler boyunca incirin farklı yönlerinin tanıtılması, yerel işletmelerin ve üreticilerin desteklenmesi amaçlanıyor.
Festival kapsamında sunulacak incirli kahve ise geleneksel bir ürünü modern ve özgün bir yorumla buluşturarak ziyaretçilerin damaklarında iz bırakmaya hazırlanıyor.
İVME HABER | Çağrı Çantal
İmtiyaz Sahibi: Çağrı Çantal
© İvme Haber 2026 Tüm Hakları Saklıdır