Kadın Emeği Tarımsal Ürün Fabrikası’nda yürütülen çalışmalarla hem kadınların üretim sürecindeki rolü güçlendiriliyor hem de Efeler’in tarımsal ürünleri katma değerli ürünlere dönüştürülüyor.
Başkan Anıl Yetişkin’in göreve başlamasıyla fabrikadaki ürün çeşitliliği 20’den 63’e çıkarıldı. Üretimler uzman gıda mühendislerinin kontrolünde gerçekleştirilirken enginar, şevketibostan, deniz börülcesi, kaya koruğu, cibes otu, zeytin ve zeytinyağı gibi yöresel ürünler farklı ürünlere dönüştürülüyor.
Tarhana, erişte ve çeşitli sosların da üretildiği tesiste Efeler’in yerel lezzetlerinin ekonomiye kazandırılması amaçlanıyor.
AYDIN’DAN DÜNYA SOFRALARINA
Fabrikada kadın emeğiyle hazırlanan ürünler, Efeler sınırlarını aşarak uluslararası pazarlara da ulaşıyor.
Başta Amerika Birleşik Devletleri olmak üzere Avrupa’nın çeşitli ülkelerine gönderilen yöresel ürünler, Efeler’in üretim potansiyelinin yurt dışında da tanınmasına katkı sağlıyor.
EFE BAKKALLARDA YEREL ÜRÜNLER SATIŞTA
Yerel üreticilerin desteklenmesi amacıyla hizmet veren Efe Bakkallar da üretici ile tüketiciyi bir araya getiriyor.
Girne ve Kurtuluş mahallelerinde bulunan satış noktalarında Kadın Emeği Tarımsal Ürün Fabrikası’nda hazırlanan ürünlerin yanı sıra yerli üreticiler ve kadın kooperatifleri tarafından üretilen ürünler de vatandaşlarla buluşturuluyor.
EFELER’İN ÜRETİMİ DİJİTAL ORTAMA TAŞINDI
Yenilenen efelerpazari.com.tr ile yerel ürünlere internet üzerinden de ulaşılabiliyor. Kadınların emeğiyle hazırlanan doğal ve yöresel ürünler, çevrim içi satış aracılığıyla Türkiye’nin farklı kentlerine gönderiliyor.
Böylece yerel üreticilerin daha geniş bir tüketici kitlesine ulaşmasına imkan sağlanırken Efeler’in yöresel ürünlerinin bilinirliğinin artırılması hedefleniyor.
GLÜTENSİZ VE VEGAN BESLENMEYE ÖZEL ALTERNATİFLER
Efeler Belediyesi’nin sosyal belediyecilik çalışmaları kapsamında Menderes Park’ta hizmete sunulan Glütensiz ve Vegan Kafe de farklı beslenme ihtiyaçlarına sahip vatandaşlara alternatifler sunuyor.
Özellikle çölyak hastaları ve glütensiz beslenmek zorunda olan vatandaşların yanı sıra vegan beslenmeyi tercih edenler için hazırlanan ürünlerle, sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimin kolaylaştırılması amaçlanıyor.
Efeler Belediyesi, kadın emeğinin görünür kılınması, yerel üretimin desteklenmesi ve ilçenin yöresel değerlerinin daha geniş kitlelere ulaştırılması için çalışmalarını sürdürüyor.
İVME HABER | Berna Aydın
İmtiyaz Sahibi: Çağrı Çantal
© İvme Haber 2026 Tüm Hakları Saklıdır
