Dünyanın birçok ülkesinde açlık ve gıdaya erişim önemli gündem başlıkları arasında yer alırken, Türkiye’de ekmek israfının boyutu dikkat çekiyor. Araştırmalara göre ülkede her gün yaklaşık 6 milyon ekmek çöpe gidiyor. Ay